| URUGUAI 10 EDITORA EUROPA O QUE FAZER EM MONTEVIDÉU? CONHECER O MERCADO DEL PUERTO A Ciudad Vieja é o nome do bairro mais antigo e central de Montevidéu. É por essa região que quase todo turista começa o tour pela capital. O principal ponto de encontro do bairro é o Mercado del Puerto, instalado em um antigo galpão construído na zona portuária em 1868 para fornecer frutas e legumes às famílias que erguiam suas mansões por lá. Hoje, é um alegre mercado gastrômico e principal point da cidade para saborear a macia e suculenta carne uruguaia. Cada um dos restaurantes do mercado ostenta seu asador, um forno de pedra coberto por uma grelha onde são assadas carnes, batatas e outros vegetais. É o lugar ideal para provar a autêntica parrilla, churrasco com os cortes típicos do Uruguai. O preparo inclui linguiças, morcillas e o asado de tira (costeletas). Para acompanhar, peça o medio y medio, a mistura de espumante doce com vinho branco seco. Assim está formado uma tradicional parrilla uruguaia. DESCOBRIR OS MURAIS DA CIUDAD VIEJA Desde que os primeiros muralistas, ilustradores e designers começaram a mostrar seu talento na Casa Wang, um coletivo de artistas, há dez anos, a Ciudad Vieja e seus elegantes casarões de arquitetura Art Decó e Art Nouveau receberam uma jovem comunidade criativa local, que vem restaurando as arquiteturas da capital com coloridos murais artísticos, proporcionando-lhes uma nova vida. Os murais artísticos tornaram as caminhadas pelas ruas da Ciudad Vieja muito mais alegres e divertidas. Prédios e casarões da Ciudad Vieja, em Montevidéu, ganharam o colorido dos murais artísticos, como o de Maria Noel Silvera (ao lado), entre outros artistas A tradicional parrilla uruguaia, preparada em restaurante do Mercado del Puerto Fotos: Divulgação Turismo do Uruguai
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