| GUIA PRÁTICO DE JARDINAGEM | 98 | NATUREZA UM DESAFIO PROMISSOR Pistache (Pistacia vera) O pistache, fruto da moda presente em receitas de sorvetes, doces, bolos e até panetones, vem de uma planta típica de desertos. No Brasil, o cultivo ainda é experimental, mas soube que há produtores testando a espécie no semiárido nordestino. Embora precise de horas de frio, é possível induzir a dormência por meio da seca, como se faz com as videiras na região. Quem sabe em breve teremos pistaches cultivados em terras brasileiras? Por enquanto, esta é só uma curiosidade para você ver como é o pistache. O cultivo no Brasil ainda é experimental no semiárido nordestino, já que ela é nativa do deserto da Califórnia O AMAZÔNICO Castanheiro-das-guianas ( Pachira insignis) Também chamado de monguba-preta, é uma árvore de médio a grande porte, nativa da região amazônica. Produz flores vermelhas exuberantes e frutos em cápsulas pretas, que guardam castanhas crocantes e saborosas. A planta é classificada como PANC (Planta Alimentícia Não Convencional) e, além do valor alimentício, tem destaque no paisagismo, podendo ser usada inclusive na arborização urbana, desde que não haja fiação aérea. Prefere solos férteis e úmidos, com boa drenagem, e pode ser cultivada a pleno sol ou meia-sombra. PARA QUEM TEM FAZENDA Castanha-do-pará ( Bertholletia excelsa) Também chamada de castanha-do -brasil, essa é a mais popular de todas. É uma das árvores mais altas da Amazônia, alcançando até 50 metros de altura. Produz grandes cápsulas lenhosas, conhecidas como “ouriços”, que abrigam as castanhas comestíveis. Árvore exuberante, com florada perfumada e papel importante na recuperação de áreas degradadas da região Norte. Frutifica de dezembro a março e pode ser cultivada a pleno sol ou meia-sombra. As mudas começam a produzir entre 7 e 8 anos após o plantio, quando atingem de 8 a 10 metros de altura. Quem diria que esta árvore assim, plantada na rua, é capaz de produzir castanhas crocantes e saborosas Fotos: Gustavo Giacon rachid.ouali - Shutterstock Virrage Images - Shutterstock guentermanaus - Shutterstock
RkJQdWJsaXNoZXIy Mzk0Njg=