Guia 7 Dias - Volume 1

70 Coleção 7 Dias / Collection 7 Days para comer do bom e do melhor Gastronomia Celeiro Commais de 30 anos de vida, a casa da família Herz trouxe à baila a importância do uso de ingredientes frescos e sazonais muito antes de os orgânicos viraremmoda. E, apesar de trabalhar em sistema de bufê, jamais perdeu o posto no rol de favoritos do carioca. Grãos, folhas, favas e legumes surgem em preparações de delicadeza ímpar, e, acima de tudo, muito saborosas. As sobremesas também são uma delícia. Endereço: Rua Dias Ferreira, 199 – Leblon. Celeiro For more than 30 years the restaurant owned by Herz has been using fresh and seasonal ingredients long before organic foods trend. Despite its self-service format it has always been one of cariocas´ favorites. Grains, leaves, beans and vegetables taste like home made and look extraordinarily fine. Desserts are also delightful. Address: Rua Dias Ferreira, 199 – Leblon.