roteiros de charme | 93 Pedro Moraes/ Shutterstock New Africa/ Shutterstock C om uma área de apenas 576 mil quilômetros quadrados, a Região Sul não é maior do que o estado de Minas Gerais. Mas não se engane, pois, apesar de pequena, o Sul é gigante em cultura típica e belas paisagens. Seu sotaque é o mais europeu do Brasil, refletindo a herança dos imigrantes alemães e italianos. Dos alemães, o Sul conserva a arquitetura em estilo enxaimel, a tradição dos cafés coloniais e as animadas bandas folclóricas que dão vida às festas de rua regadas a bom chope. Dos italianos, herdou a arte de fazer vinhos refinados, as deliciosas massas e um jeito expansivo de se expressar. O autêntico gaúcho dos pampas se orgulha de usar bombacha, preparar um bom churrasco e saborear chimarrão a qualquer hora do dia ou da noite. O litoral catarinense ainda preserva traços da cultura açoriana, visíveis nas construções coloniais, no artesanato, nas receitas de frutos do mar e nas lendas populares dos “manezinhos de Florianópolis”. Na Serra Gaúcha e na Serra Catarinense, o frio é um convite para curtir os prazeres do inverno A Igreja Matriz de Nossa Senhora de Lourdes, mais conhecida como catedral de Pedra, em Canela (RS)
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