32 | ROTEIROS DE CHARME Inaugurado en 2009, el Confraria Colonial Hotel Boutique nació con la propuesta de llevar un pedacito de Minas Gerais a la ciudad de Mairinque, a 40 minutos en coche de la capital paulista. La idea es ofrecer al huésped una inmersión en el estilo colonial del siglo XVIII sin renunciar a las comodidades actuales y a buenas dosis de sofisticación. Para ello, la estética histórica de la construcción y de sus objetos de época se combina con la manera mineira de recibir a los huéspedes, reflejada en la atención cálida, la valorización de la cultura local y, principalmente, en la gastronomía, siempre abundante en pães de queijo recién horneados y platos típicos preparados como manda la tradición: en cocina a leña. Hay Piscina principal do hotel, que também conta com uma piscina coberta e climatizada La casona de estilo colonial que alberga el hotel Confraria Colonial Hotel Boutique SÃO PAULO • MAIRINQUE desde 2014 Foto: Fernando Lima
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