62 | VIAJEMAIS O Sunset Lounge é o bar do Four Seasons para curtir um drinque no fim da tarde O Mango’s Seaside Grill é o favorito entre os moradores; combina ambiente descontraído, vista para o oceano e frutos do mar na brasa À noite, a iguaria é servida como entradinha para o menu principal, que tem ostras, mandioca frita, um macarrão com frutos do mar e um peixe vermelho servido com purê de batata doce. Já o Sunset Lounge, outro endereço do resort, segue uma linha mais descontraída. No fim da tarde, quem chega de fora e hóspedes começam a ocupar os sofás voltados para a convergência entre Barnes Bay e Meads Bay, enquanto garçons circulam com coquetéis tropicais, taças geladas e pequenos pratos de influência asiática (o raibow roll e o hamachi tiradito valem a pedida). O pôr do sol (olha ele aí de novo!) faz o restante do trabalho e, na sequência, há bandas ao vivo que comandam a noite mais animada de Anguilla. Fora do hotel, um restaurante que me chamou atenção foi o Mango’s Seaside Grill, um dos favoritos dos nativos justamente por combinar vista para o mar, ambiente descontraído e frutos do mar deliciosos. O clima lembra aquele Caribe clássico que muita gente imagina existir apenas em filmes, com luz baixa, barcos balançando ao fundo, mesas abertas para o vento e o som das ondas dominando o ambiente. O que mais se pode querer? Pois eu queria uma lagosta feita na brasa, que foi servida à perfeição. Ainda na trilha gastronômica, o Straw Hat, localizado em Meads Bay, é mais um endereço que merece entrar no roteiro. Tradicional, o estabelecimento proporciona uma vista fantástica do mar e serve ótimos peixes grelhados, com destaque para o vermelho. Dali, dá para ir a pé até o Four Seasons, cravando os pés na areia fofa e fina como talco diante da imensidão azul do mar. E é assim, entre um dia relaxando no hotel, um passeio de barco, uma trilha e pratos bem executados que Anguilla desfruta o que há de mais luxuoso hoje em dia no mundo das viagens: a discrição. Ela aparece no silêncio das praias quase vazias, na ausência de correria e no som da brisa invadindo as sacadas dos quartos de hotéis. Beyoncé, Jay-Z, Leonardo DiCaprio, Sandra Bullock, Justin Bieber, Denzel Washington, Robert De Niro e Paris Hilton estão entre as celebridades que descobriram tudo isso nos últimos anos ao escolherem a região como refúgio de férias. E o próximo a viver os momentos que duram para sempre na ilha pode ser você. Paulo Basso Jr. Paulo Basso Jr. Paulo Basso Jr. Beyoncé, DiCaprio, Justin Bieber, Denzel Washington e Robert De Niro já foram à Anguilla; agora só falta você | ANGUILLA
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