VIAJEMAIS | 43 O Vista Bar oferece um dos melhores ângulos para contemplar a Table Mountain No One&Only, a gastronomia impressiona tanto pelo sabor quanto pela apresentação dos pratos mesmo, diante da montanha. Isso porque o One&Only Cape Town é um destino por si só. Ele oferece atrações suficientes para ocupar vários dias da viagem. O próprio quarto já é uma atração da qual nem dá vontade de sair. Fiquei hospedado em uma Island Suite. Para chegar ao quarto, era preciso atravessar pequenas pontes sobre os canais da marina e caminhar entre jardins curiosamente formados por inúmeras figueiras, das mais variadas formas e tamanhos, o que agradou particularmente a quem, como eu, ama a natureza e o paisagismo por também ser editor da Revista Natureza. O quarto foi um dos maiores em que já me hospedei, com vários ambientes, inclusive uma varanda voltada para o lago. O closet gigante dava acesso ao banheiro. E que banheiro! Era mais uma área de lazer, que tinha no centro uma banheira digna de figurar em qualquer filme. Se dinheiro for o menor dos seus problemas, há ainda acomodações melhores. Uma delas possui inclusive uma cozinha profissional para você chamar um chef e cozinhar exclusivamente para você e seus convidados. Há ainda aquelas que fazem da Table Mountain parte da decoração, enquanto a Presidential Suite e a Lion’s Head Penthouse elevam a experiência a um patamar quase residencial, com áreas sociais generosas, múltiplos dormitórios e terraços voltados para a montanha e para a marina. COMER E BEBER A parte gastronômica do One&Only obviamente tem de fazer bonito. A refeição da primeira noite foi no Nobu, a única unidade da famosa rede japonesa-peruana em toda a África Austral. Criado pelo chef Nobuyuki Matsuhisa, o restaurante combina técnicas japonesas com influências peruanas, marca registrada da grife Nobu. Para muitos visitantes — eu inclusive — jantar ali é quase obrigatório. A decoração do ROOI, o restaurante que funciona do café da manhã ao jantar, com elementos típicos da África, não deixa você esquecer onde está. Isso aparece nos tapetes zebrados, nos desenhos das cadeiras “com chifres” e na protea — a flor nacional do país — presente em todas as mesas. Entre o Nobu e o ROOI está um dos espaços mais impressionantes do hotel: o Wine Loft. Trata-se de uma torre de vidro e aço distribuída em três níveis, com mais de 5 mil garrafas e centenas de rótulos, muitos deles provenientes das regiões vinícolas do Cabo. Vale muito a pena fazer uma degustação guiada ali. É no lobby que fica o Vista Bar & Lounge, talvez o melhor lugar para permanecer por causa de suas janelas monumentais voltadas para a Table Mountain. Foi justamente ali, diante da montanha iluminada pelo pôr do sol, que tive a sensação de compreender por que o One&Only se tornou um dos hotéis mais emblemáticos da África do Sul. Vale muito também subir ao primeiro andar acima do lobby para visitar a galeria Art@Africa. Na ocasião, estavam expostos os trabalhos de David Griessel. Belas gravuras, porém com surpresas de realidade aumentada: bastava apontar o celular e as figuras ganhavam vida, revelando uma segunda camada da obra. Fale a verdade: a África do Sul e sua arte não estão muito além dos estereótipos que costumam acompanhá-las? As suítes jamais economizam em espaço e conforto. E o hóspede é mimado o tempo todo No Art@Africa, a exposição de David Griessel acrescenta realidade aumentada às obras
RkJQdWJsaXNoZXIy Mzk0Njg=