VIAJEMAIS | 65 Rosa Pascual Reixach/ Shutterstock Com destinos cada vez mais em evidência, como Charleston, Greenville e Columbia, estado americano mescla a hospitalidade típica do sul dos EUA com ótima gastronomia e muita história para contar Há quem diga que a Carolina do Sul é o estado mais hospitaleiro dos EUA. Muitos também garantem que a culinária local figura entre as melhores do país – ao ponto de chamar atenção dos guias de gastronomia mais prestigiados do mundo, como o Michelin. Como eu gosto de ser bem tratado e sou facilmente pego pela boca (alguém por aí não é?), decidi deixar de lado destinos badalados como Flórida, Nova York e Califórnia para fazer uma não convencional, porém saborosíssima viagem de carro por Greenville, Columbia e Charleston, três das principais cidades da região. E quer saber? Não me arrependi nem um pouco. A começar pelo fato de que é fácil e conveniente chegar lá. De Atlanta, a capital da Geórgia que recebe voos diretos e diários de São Paulo, basta rodar pouco mais de duas horas de carro para alcançar Greenville (a cidade também tem aeroporto, caso prefira viajar com conexão). Dali, em uma hora e meia você está em Columbia e com mais duas horas já sente no rosto a brisa da costa do Atlântico, em Charleston. Em todas as paradas, o que não faltam são lugares para visitar, histórias para ouvir e, acima de tudo, bons pratos para provar. Paulo Basso Jr. POR PAULO BASSO JR. TEXTO E FOTOS O centro histórico de Charleston reúne casarões coloridos, igrejas antigas e ruas cheias de charme na cidade mais famosa da Carolina do Sul
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