24 | VIAJEMAIS Para quem mora em São Paulo, não é preciso viajar para muito longe para fazer uma saborosa viagem entre vinícolas e parreirais. A apenas 60 km da capital, São Roque mantém uma tradição vitivinícola iniciada no século 19 com os imigrantes italianos que chegaram ao interior paulista. Foram eles que cobriram as encostas de parreirais e instalaram as primeiras adegas na região. Atualmente, há mais de 30 estabelecimentos fazem parte do Roteiro do Vinho de São Roque, um circuito com vinícolas abertas à visitação, empórios de produtos regionais e restaurantes rurais. Só tente esquecer aquele vinho de mesa adocicado que por muito tempo foi associado à cidade. É verdade que os garrafões ainda estão nas prateleiras locais. Mas a vitivinicultura acelerou por novos caminhos em São Roque. Os produtores passaram a cultivar vitis vinifera para produção de rótulos finos para agradar paladares mais exigentes. A Góes é a maior e mais conhecida vinícola do Roteiro. Fundada em 1938, inaugurou, há cerca de duas décadas, seu parque enoturístico, que hoje reúne áreas de degustação, jardins e restaurantes. Uma das experiências da casa percorre os vinhedos em um trenzinho. No trajeto, um guia apresenta as áreas de cultivo. Ao final, há uma degustação harmonizada. Para quem quer estender o passeio, piqueniques nos vinhedos também fazem parte das experiências oferecidas pela vinícola. E a visita pode continuar à mesa. A Góes abriga o restaurante Vale do Vinho, um wine bar com mesas ao ar livre diante do jardim, o Boteco do Batata, além de cafeteria e gelateria. A história Mais de 30 propriedades fazem parte do Roteiro do Vinho de São Roque A jardineira da Vinícola Góes percorre os vinhedos antes de terminar em uma degustação harmonizada A TRADIÇÃO ITALIANA EM SÃO ROQUE Vinícolas, parreirais e restaurantes rurais formam um roteiro de fim de semana a apenas 60 km de São Paulo Fundada em 1938, a Góes é a maior e mais conhecida vinícola do Roteiro do Vinho de São Roque Divulgação Divulgação Divulgação | OS CAMINHOS DO VINHO
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