

Sério, qualquer perrengue no traje-
to fica no chinelo diante da sequência de
quedas-d’água dos Couros, que chega a
lembrar Foz do Iguaçu. O êxtase, porém,
fica para o final, quando é possível avis-
tar um cânion surpreendente, onde um
singelo arco-íris teima em aparecer.
Alma lavada emCavalcante
Com quase três séculos de história,
Cavalcante é mais um destino que você
precisa incluir no roteiro pela Chapada.
O local se desenvolveu com a vinda dos
bandeirantes e de escravos foragidos
atraídos pela mineração. Posteriormen-
te, com a mudança dos mineradores
paraAlto Paraíso e São Jorge, Cavalcante
viu o progresso pegar as malas e puxar
o carro, mas isso fez com que as belezas
naturais da região permanecessem in-
tactas para quem hoje vai até lá.
A 91 quilômetros de Alto Paraíso,
a cidade reúne cachoeiras lindas, como
a de Santa Bárbara. Fica difícil explicar
a tonalidade da água que se forma em
seu pequeno poço, um azul-esverdea-
do que lembra o mar caribenho. Cerca-
das de vegetação por todos os lados, as
águas desse poço só recebem luz solar
poucas horas por dia, quando o sol está
a pino, horário em que seus tons des-
pontamaindamais. Para chegar a Santa
Bárbara, é preciso encarar 24 quilôme-
tros de estrada de terra, partindo do cen-
tro de Cavalcante. O acesso à cachoeira
é feito apenas acompanhado de guia,
por dentro da comunidade quilombola
do Engenho, onde vivem cerca de 700
moradores Kalungas.
O azul da água
na cachoeira de
Santa Bárbara
lembra o do
Mar do Caribe.
No alto da pág.,
a fotogênica
Catarata do
Rio do Couro
As agências de turismo locais ofe-
recem opções de passeio partindo de
Alto Paraíso para Cavalcante. Além da
Santa Bárbara, vale a pena separar um
espaço na programação para conhecer
a cachoeira Capivara, também situada
dentro do Engenho.
Depois dessa programação inten-
sa, provavelmente será hora de dizer
“até breve” para a Chapada. Mas, se
ainda sobrar algum tempinho, sugiro
que faça um sorteio e escolha mais al-
gumas dessas cachoeiras para visitar:
Anjos e Arcanjos, Macaco e Macaqui-
nho, Segredo, Abismo, Água Fria, Mora-
da do Sol e Poço Encantado. Qualquer
uma delas o deixará com ainda mais
vontade de viajar pelo Planalto Central
e trará a certeza de que nunca se pode
dizer “adeus” a essa região fascinante.
quando ir
Vale a pena visitar a Chapada dos Veadeiros em qualquer época do
ano. Mas, como nos feriados prolongados o movimento é intenso, é
recomendável reservar pousadas com antecedência.
Onde ficar
Pousada Cristal da Terra -
Situada em São Jorge, tem apartamentos
amplos e oferece um ótimo café da manhã. A partir de R$ 145* o casal.
www.pousadacristaldaterra.com.brPousada Café Bambu Brasil -
Com apartamentos novos, românticos e
aconchegantes, esta pousada em São Jorge tem diárias a partir de R$ 220*.
www.bambubrasil.com.brPousada Casa da Lua -
Boa opção para quem quer ficar em Alto Paraíso,
com suítes luxuosas e clima de total tranquilidade. Preços desde R$ 400*.
www.casadaluapousada.com.br*Preço sujeito a alteração e disponibilidade.
Fotos: Tales Azzi / 1 Rogério Vaquero
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