26 | VIAJEMAIS A vinícola Miolo, em Bento Gonçalves, uma das estrelas do Vale dos Vinhedos | OS CAMINHOS DO VINHO A estrada ondula por colinas recortadas de parreirais, casas de pedra e pequenas igrejas. De repente, uma cave aparece entre as videiras. Logo adiante, surge outra vinícola pelo caminho. Você poderia até pensar que está em Piemonte ou na Toscana, na Itália, mas essa é a paisagem do Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, o principal destino de enoturismo do Brasil. A cerca de 120 km de Porto Alegre, o Vale dos Vinhedos se estende por áreas rurais de Bento VALE DOS VINHEDOS Entre Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul, vinícolas charmosas esperam por você no principal roteiro de enoturismo do Brasil Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul, municípios marcados pela imigração italiana. Os imigrantes, a maioria da região do Vêneto, no norte da Itália, chegaram a partir de 1875 e deixaram marcas na viticultura, na arquitetura e na mesa desse pedacinho muito especial da Serra Gaúcha. Em 2012, o Vale dos Vinhedos conquistou a primeira Denominação de Origem brasileira para vinhos. A área delimitada da D.O. soma 72,45 quilômetros quadrados, distribuídos pelos três municípios. O selo identifica produtos feitos dentro desse território e submetidos a exigências próprias de cultivo e elaboração. No rótulo, a indicação “Vale dos Vinhedos” não é apenas uma lembrança bonita da viagem, informa procedência e padrão de qualidade. As vinícolas abertas para visitação no Vale Alexandre F Fagundes - Shutterstock
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