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ORÉGANO, TOMILHO

E ALECRIM

Botanicamente conhecidas como

Origanum vulgare

,

Thymus vulgaris

e

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, essas três

espécies são perenes e devem ser

colhidas com cortes nas pontas dos

ramos, feitos com uma tesoura de

poda. Para manter seu crescimento

uniforme, procure retirar os ramos

mais longos ou concentrados do lado

mais cheio da planta.

A técnica para o corte dos

ramos do orégano (acima e à

esquerda), do tomilho (acima)

e do alecrim (à esquerda) é

a mesma: basta aparar as

pontas dos ramos