45
VIAJEMAIS
LUXO
SUÍÇA
O The Dolder
Grand é um
dos hotéis mais
sofisticados do
mundo. Abriga
um excelente
spa, com ofurôs
a céu aberto
e tratamentos
realizados com
extrato de ouro,
e obras de arte
belíssimas, a
exemplo da
escultura de uma
mulher roliça no
jardim, feita por
Botero (acima)
como a do classudo hotel The Dolder Grand. Cerca de
150 quadros e esculturas passaram a decorá-lo desde
sua reabertura, em 2008. A maioria das obras está
exposta em áreas comuns, como a figura de Keith Ha-
ring atrás do campo de golfe; a bela escultura de uma
mulher roliça, típica de Fernando Botero, que adorna
o terraço do spa; grandes trabalhos de Salvador Dalí,
Marc Quinn, Joan Miró, Takashi Murakami e até do
ator Sylvester Stallone (intitulado
Best of Life
). Um
tablet
commapa de todas as obras guia os interessados
dentro das dependências do hotel.
Os apaixonados pela arte que faz os ponteiros do
tempo girarem com a mesma precisão dos trens suíços,
por sua vez, podem contratar um pacote que inclui
curso de relojoaria na Bucherer, além de um crédito
de US$ 500 para compras na loja e acesso ilimitado
ao spa. A propósito, todos os hóspedes do The Dolder
Grand dispõem de traslado gratuito para o centro de
Zurique e uma seleção de veículos BMW (X5, i3 e Série
6 Conversível) para dirigir até locais mais distantes.
FOTOS: DIVULGAÇÃO / 1 STEFAN SCHMIDLIN
Difícil é querer sair do hotel com tantos mimos
e atividades à disposição. Quem gosta de esportes,
por exemplo, pode jogar golfe ou pegar uma
bike
e
pedalar pelos bosques da mansão. Já os que prefe-
rem relaxar encontram um excelente spa. Destaque
para os tratamentos faciais com extratos de ouro
puro ou pérolas de caviar La Prairie (cada um dura
90 minutos e custa cerca de R$ 850). E quando a
fome apertar, pode-se saborear as inigualáveis espe-
cialidades do
chef
Patrick Hetz no novo restaurante
Saltz, ou pedir o menu-degustação com oito pratos
elaborados pelo premiado Heiko Nieder no The
Restaurant, que coleciona duas estrelas Michelin e
18 pontos (de 20 possíveis) no Gault-Millau, outro
importante guia francês de restaurantes.
Não à toa, divas do quilate de Tina Turner,
Beyoncé e Rihanna já se hospedaram ali. Entre
tantas regalias e o impecável serviço de mordomo,
nem chegaram a requisitar a suíte mais luxuosa.
Beyoncé, por exemplo, ficou na Carezza, que tem
1
ONDE COMER EM ZURIQUE
Terrasse
s 6HUYH FRPLGD LWDOLDQD H PHGLWHUU»QHD HP XP
DPELHQWH VRÚVWLFDGR 1R YHU¼R R DJUDGºYHO WHUUDÀR QR MDUGLP
seduz com a bela vista do Rio Limmat e do centro histórico de
=XULTXH
Reservas:
ZZZ FDIH WHUUDVVH FK
Vidukt
– Fica sob um dos arcos do viaduto de Zürich West,
EHP HP IUHQWH DR JUDPDGR GD ºUHD GH FRQYLYÃQFLD -RVHIZLHVH
7HP GHVGH SHL[H DVVDGR FRP EDWDWDV DWÂ ELVWHFD GH SRUFR
Reservas:
ZZZ UHVWDXUDQW YLDGXNW FK
Saltz
– Neste restaurante do hotel The Dolder Grand, o
chef
3DWULFN +HW] VXUSUHHQGH RV KÌVSHGHV FRP VHXV UHÚQDGRV SUDWRV
de cozinha internacional feitos com produtos tradicionalmente
ORFDLV
Reservas:
ZZZ WKHGROGHUJUDQG FRP
1
Restaurante Saltz