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Vegetarianos
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Por:
Samira Menezes
Fotos:
Fotofolia
É
como dar um escudo a cada uma de
suas células. Consumir brócolis frescos
e naturais com frequência blinda a sua
saúde contra diversas doenças. Membro
da numerosa família das Brassicas, esta
hortaliça é uma das melhores fontes de
cálcio, que dá aquela proteção básica
para os ossos. Fonte de vitamina C, o queridinho em
questão também melhora qualquer sistema
imunológico. Rico em fibras, ele também coloca
muito intestino preguiçoso para funcionar. Mas
nada se compara ao seu poder de proteção contra o
câncer, principalmente os casos em que a doença
atinge pulmão, próstata ou bexiga. Por causa da sua
composição química, os brócolis previnem a doença
ou podem interromper o seu desenvolvimento.
Para obter todos esses benefícios, muitos detalhes
devem ser levados em consideração. Pesam na
balança o período do ano em que você compra os
brócolis, as partes deles que você consome e a
maneira como você os prepara. Também faz
diferença optar por brócolis convencionais ou
orgânicos – é sempre mais interessante para a
saúde consumir os orgânicos para evitar o consumo
dos resíduos dos agrotóxicos.
Mas, calma. Por mais poderosos que os brócolis
sejam, eles não são mágicos nem farão milagres.
Tão importante quanto inclui-los no seu cardápio
é o hábito de praticar uma alimentação saudável
e equilibrada.
Além de fortelecer o sistema imune e ossos, essa hortaliça é
uma arma importante na luta contra alguns tipos de câncer
O VEGETAL CERTO PARA
BLINDAR SUA SAÚDE
BRÓCOLIS
C IS